FEST NOZ QUAND TU NOUS TIENS;;;;;

...après les cours de bonnes pratiques, passons à l'action!!
soirée festive, détente, cidre (en passant!), l'ambiance , et cette musique qui nous met tellement en joie, envie de danser dès les premières notes....

on en a encore à apprendre (!!) mais on s'est régalé sur des Kassabar, hanter dro, ridées, circassiennes,...ahhhhhhh le bonheur!!!
hein ,Caro?!

(la vidéo ne fonctionne pas, je poursuis mes essais!)

PARFOIS...

...de belles photos valent mieux qu'un long discours...

on prend trois photos a trois secondes d intervalle...

y aura toujours un charmeur, un pitre et une chipie dessus!

week end ensoleillé

en route pour le parc

ambiance fooooooot de rue...avec les copains

quand Marjane ne confisque  pas le ballon...

les premiers marrons ..les feuilles tombées..un fameux trésor...on quitte les copains pour mieux les retrouver le lendemain!

quelle aubaine ce mois de douceur météorologique!

HARIRA MAROCAINE....

...j'ai récidivé....et je la réussie de mieux en mieux en prenant de moins en moins de temps
le truc , c'est d'avoir les ingrédients sous la main, alors messieurs -dames, faites vos provisions, car cette soupe, vous m'en reparlerez....
pour la photo , par contre, j'ai beau la prendre, sous tous ses profils, elle est aussi peu présentable qu'elle est  goûteuse

alors les ingrédients:
-viande agneau, 300 à 400g en petits morceaux du gigot ou moins noble même avec os (pour les mangeurs de viande, sinon, on peut en mettre moins voire s'en passer)
-une boite de pulpe de tomates
-une boite de pois chiche
-une boite de concentré de tomates aussi
-un oignon à couper finement haché
-branche de céleri (prendre la botte et congeler le reste en le prédécoupant auparavant)
-un bon verre de lentilles
-un demis jus de citron (pulco fait l'affaire)
-un bouquet de coriandre et un de persil plat ( pour quelques tiges et congeler le reste aussi)
-un peu de farine
-vermicelles ou cheveux d 'ange
-et la farandole d'épices: curcuma, cannelle, gingembre, sel, poivre, piment facultatif

bon , on a tout, on attaque, ça prend peu de temps , il faut surtout que ça mijote!

-faire revenir dans fait tout: oignon +viande dans huile ou beurre, dès que doré
-ajouter concentré de tomates, pulpe de tomates, jus de citron, lentilles, épices et petits morceaux de céleri
(ah si pour expérience, le céleri cuit très très lentement, alors mieux vaut le couper tout petit et le précuire avant)
-rajouter de l'eau afin de bien remplir la casserole et laisser mijoter pendant une bonne heure ( les lentilles doivent être cuites)
-perso, j'y incorpore la coriandre et persil haché dès le début pour une cuisson mais l'on peut les rajouter à la fin  pour garder les vitamines)
-pendant ce temps dans un bol, versez un fond de farine et y ajouter un peu d'eau afin d'obtenir un mélange crémeux ,pas trop liquide: c est la tédouira, qui va être rajouté en fin de cuisson et rendre la soupe onctueuse (genre maizena dans le commerce)
-ça y est ! c'est cuit!

ce plat est un plat complet pour hiver rude, au dernier moment  ,on peut  également le servir avec vermicelles et même avec oeufs
moi, je l'aime comme ça ....et les enfants pareil, sans piment, et vous??? à vous de me le dire...

J-1 avant ....

...de reprendre le chemin de la société...
à la maison , c plutôt bricolage, arts & déco , les cours ont repris ( pour celles que ça intéressent!!!) les rangements du matériel "pour tout créer", c fait! reste à laisser courir nos envies le mercredi après midi
cette semaine, c'était "peinture sur ardoise" ( du déjà testé, mais là avec le vernis finition!)

Aramis réfléchit beaucoup aux nuances de couleurs et a entrepris de peindre une cascade d'eau

Elliot, dans sa joie et bonne humeur, dessine un gigantesque soleil sur plage et catamaran!!!
c'est , LUI ! , l'ami qui habite tout juste en face de chez nous , une bien heureuse coïncidence, et grâce à son papa qui est très sportif, Aramis s'initie à multiples activités comme le BMX ( à prendre très au sérieux, un sport qui lui a fortement plu)

et  Clovissou!!! qui s'initie , lui aussi à la peinture sur ardoise, il a choisi son dessin bien avant les autres,sûr de lui ...

juste un petit coup de main , il s'en sort admirablement et l'œuvre trône en bonne place dans la cuisine!
p'tit résumé de la rentrée??? impeccable, tous les copains et copines se retrouvent dans la même classe, un sacré coup de bol quand on sait qu'ils ont scindé  les CE2 , soit un parent a fait du forcing , soit le destin fait bien les choses!

Y A DU SOLEIL...

...il était temps deux jours avant la rentrée...pour fêter ce regain d'été, pas de pantalons longs dans les cours d'école prolongeons la joie de porter encore quelques temps les culottes courtes ( si chère à mon papa et oncles!)
et donc pour fêter cet astre reluisant qui nous fait bien parler de lui ( en bien ou mal ) illustrons!

plantation sans grand  intérêt à la veille de partir en vacances...

et au retour..une forêt de tournesols a envahi nos jardinets, petites graines plantées en mai, sont devenues géantes!

ça monte haut!

notre soleil d'été qui fait la joie des passants !